Начни новый день с коктейля

«Пляжный крейсер Джимми»

Мартини

Ингредиенты:

Посуда

  —  Бокал для коктейля

Способ приготовления:

Большие кубики льда положите в смеситель и налейте джин и Мартини. Можно использовать вместо вермута Мартини вермут Чинзано, или любой другой вермут.Быстро смешайте ингредиенты ложкой и нацедите в бокал для коктейля.

Украсьте коктейль лимонной цедрой или оливкой на шпажке в бокале.

Варианты коктейля "Мартини".

Мартини можно заменить любой другой маркой вермута, например Чинзано.

Оливка сохраняет крепость джина, а лимон смягчает коктейль. Мартини - классический коктейль, подойдет для любых мероприятий. Если все компоненты взболтать, то получится коктейль "Брэдфорд".

Существует и безалкогольная версия этого коктейля - "Псевдомартини".

История коктейля "Гибсон"

Также известен и другой вариант напитка - "Гибсон" ("Gibson"). Состав и способ приготовления аналогичен, только джина (сухого) предлагается взять 40 мл. Украшается коктейль двумя маринованными луковками, насаженными на коктейльные палочки. Подается как апперитив.

Чарльз Дана Гибсон был знаменитым иллюстратором. Свой ежедневный мартини он выпивал обычно в одном из нью-йоркских клубов. Однажды у бармена кончились маслины, но так как Гибсон был человеком вспыльчивым и скандалистом, бармен спешно искал выход из положения. Он заменил маринованную маслину на маринованную луковку.

Бармен как обычно смешал мартини, подал его с маринованной луковкой и назвал свой коктейль "Гибсон". Чарльз Гибсон был так польщен этим, что забыл спросить о причине появления новшества. С тех пор он пил только гибсон.

Комментариев нет.
   

Рецепт добавила: Лиза 13 декабря 2008

Рейтинг: 0

Комментарии:

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.