Ингредиенты:

• Текила — 1 бутылка
• Апельсиновый сок — 2 апельсина
• Лимонный сок — 2 лимона
• Сок лайма — 1 лайм
• Грейпфрутовый сок — 200 мл

Категория

  —  Лонг дринк

Посуда

  —  Бокал для кофе

Добавить к ингредиентам 1/2 палочки корицы, 2 чашки подслащенного горячего черного чая. В кастрюле довести до кипения текилу, корицу и соки. Влить чай, вынуть палочку корицы и налить пунш в предварительно нагретые жаростойкие стаканы.

Ингредиенты рассчитаны для 4-6 порций.

Количество сахара в чае можно менять по вкусу. Настоящие знатоки пьют пунш без сахара. Напиток хорош в прохладные вечера.

Название текила происходит от названия мексиканского города Текила в штате Халиско. Текила и, прежде всего, близлежащая Гвадалахара являются родиной mariachi, родео и жизнелюбия. Мексиканские mariachi - это бродячие уличные музыканты. Одевшись в парадные костюмы сельских аристократов начала 19 века, они играют истинно народные мелодии. После тяжелой работы на плантациях агав на своих асьендах сельские жители отдыхают под громкую музыку бродячих музыкантов в маленьких кафе, где и появились многочисленные напитки с текилой. Однако пунш ацтеков был изобретен белым пришельцем, когда он понял, что любимейший напиток толтеков и ацтеков хорошо подходит для смешивания.