Начни новый день с коктейля

«Мексиканский флаг»

Мазагран

Ингредиенты:

Категория

  —  Дижестив

Посуда

  —  Ликерная рюмка

Приготовление:

Положить несколько кубиков льда в стакан, влить подслащенный холодный кофе, добавить шерри-бренди (мараскин), все хорошо перемешать.

Жители Мекки с удивлением слушали рассказ об одном благочестивом шейхе, который на базаре в Адене при всем народе устроил зрелище и пил "черный сок". Этот черный сок, кофе, быстро распространился по всей Мекке уже в 15 веке. Тем не менее противники кофе вновь и вновь пытались найти главу Корана, запрещавшую его употребление. Одну из самых необычных интерпретаций придумали турецкие зелоты: зерна кофе - это уголь, а употребление угля запрещено в священной книге. Но находчивость одного благочестивого сановника, который утверждал, что кофе только в переносном смысле слова можно назвать углем, положила конец преследованиям. Этот напиток иногда называют арабским, но его рецепт изобрели в Австрии. Австрийцы считали мараскин, получаемый из далматинской вишни, отличным дополнением к их горячо любимому кофе.

Комментариев нет.
   

Рецепт добавила: Лиза 22 января 2009

Рейтинг: 0

Комментарии:

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.