Начни новый день с коктейля

«Островной рай»

Банановый йогурт

Ингредиенты:

Категория

  —  Дижестив

Посуда

  —  Стакан Хайбол

Добавить к ингредиентам 10 г масла, 1 ст. л. тертого кокосового ореха, 1/2 ч. л. свежей мяты и 40 мл минеральной воды.

Приготовление:

Растопить масло, немного поджарить мякоть кокоса, натертую на грубой терке (можно взять кокосовые хлопья или кокосовую стружку) и охладить. Йогурт, мякоть кокоса, банан и мяту хорошо смешать в миксере. Вылить смесь в стакан и добавить холодной минеральной воды. Быстро помешать и сразу подавать.

Оригинальное название коктейля - "Kela ka Rayta".

По существу rayta - это освежающее блюдо из йогурта, которое подают как салат ко второму. Kela ka rayta едят главным образом как гарнир вегетарианских блюд. В последнее время к этим йогуртам стали добавлять холодной минеральной воды, так появились отличные освежающие напитки, которые не совсем соответствуют своему первоначальному названию.

Комментариев нет.
   

Рецепт добавила: Лиза 22 января 2009

Рейтинг: 0

Комментарии:

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.