Начни новый день с коктейля

«Темные облака»

Кофейное сальто

Ингредиенты:

Категория

  —  Лонг дринк

Посуда

  —  Стакан Хайбол

Добавьте к ингредиентам 1 желток. В качестве кофейного ликера можно использовать, например "Мокко".

Приготовление коктейля:

Положить в шейкер лед, добавить желток, ликер, сливки и сахарный сироп, хорошо взболтать и нацедить в стакан Хайбол или Коллинз.

Гарнир:

Готовый коктейль посыпать кофейным порошком и подавать с соломинкой.

В Нидерландах сливки иногда заменяют можжевеловой водкой.

Флипы относятся к категории лонгдринк, их готовят в шейкере с алкоголем и яичным желтком. Их надо хорошо взбалтывать, чтобы сырой желток превратился в однородную кремообразную массу, не образуя хлопьев, напиток цедят в стакан через ситечко шейкера. Флипы освежают, к тому же они питательны. Их пьют, чтобы расслабиться, после занятия спортом или непривычной физической нагрузки, ими можно наслаждаться после долгого сна или на досуге. Они особенно хорошо, когда вы чувствуете приятную усталость, но не хотите ей поддаваться. При смешивании флипов требуется внимание, их надо быстро готовить и сразу же подавать.

Комментариев нет.
   

Рецепт добавила: Лиза 21 января 2009

Рейтинг: 0

Комментарии:

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.