Ингредиенты:

• Кюрасо (ликер) — несколько капель
• Джин — 1/2
• Апельсиновый сок — 1/2

Категория

  —  Дижестив

Посуда

  —  Бокал для коктейля

Приготовление:

Энергично взболтать в шейкере все ингредиенты с кусочками льда. Перелить фильтруя в бокал для коктейля. Используйте в рецепте апельсиновый Кюрасо.

Гарнир:

В качестве украшения можно использовать марискиновую вишенку, нанизанную на край бокала.

Коктейль является классическим дижестивом и подается во многих барах по всему миру. Оригинальное название его Abbey что переводится "Аббатство".

Варианты коктейля "Аббатство":

Нескольких капель Кюрасо в рецепте можно заменить на каплю Ангостурской Горечи и подавать коктейль в старомодном стакане.

Другим вариантом коктейлья "Аббатство" будет 2/4 джина, 1/4 апельсинового сока, 1/4 розового вермута и несколько капель Кюрасо. Перед приготовлением коктейля можно намочить края бокала апельсиновым соком и обмакнуть в сахар. В этом случае украшать вишенкой не нужно.